En Asturias se come muy bien, seguro que ya lo sabía. Además, en esta sección le indicamos dónde lo puede hacer gastando menos. Hay de todo y para todos. Aquí están mis recomendaciones. Espero que satisfagan a nuestros visitantes.

Si lo desea, puede conocer mi web "Calidad total en Hostelería", situada en http://www.hotelyrestaurante.com, donde recopilo los artículos que he publicado en prensa especializada, sobre alojamiento y restauración. Interesante para profesionales del sector y para quien quiera comprender los criterios de selección de establecimientos de esta guía. Ningún establecimiento de hostelería de Cangas de Onís contribuye a los gastos de mantenimiento de esta web.

En Cangas de Onís se sirve el menú del día todos los días de la semana, lo cual es muy útil...Para amenizar la vida a nuestros visitantes, muchos restaurantes cuentan con menú de cena al mismo precio. Normalmente, el precio oscila entre 7 y 10 euros de lunes a domingo, sin subidas en festivos. Aquí mostramos algunas ofertas interesantes. Ojo que actualizo esta sección cada poco en función de las críticas que me llegan y también por experiencias propias.

*EL ABUELO

Juanra , con barba y bigote, atiende las pocas y muy llenas mesas del local situado frente a la iglesia. También sus hijas Aurina y Lucía suelen servir a los clientes. Tienen menú de cena. Decoración cuidada. Este local invita al café a los lectores de esta web. Basta con decir que se va de parte de Miranda. Muy sabroso el revuelto de morcilla.

*BODEGA CHISPA

Begoña y su marido Manolo, alias "Chispa" regentan un nuevo café situado al lado de Correos donde se ofrece un menú del día casero a precio altamente competitivo.También hay contundentes tapas. Invitan al café con el menú a los lectores de esta página. Digan que van de mi parte. Suele estar lleno de clientela local, bastante exigente, amén de currantes de todo tipo, que saben mucho de esos temas. Sirven el menú del día para llevar en tuppers desechables.

*LA ROCAMAR

Uno de los grandes éxitos de los últimos años, al lado de Hacienda y al lado de la estatua de Pelayo que hay frente a la iglesia. Se come en terraza en calle peatonal.

*CASA MANUELA

Restaurante situado en la calle Don Celso, zona de movida. Aquí el menú es de los menos baratos pero obviamente no sale caro porque la calidad compensa sobradamente. Vajilla de las buenas, cubertería de las mejores y cristalería molona acompañan a unos productos muy bien cocinados en dosis generosas. Se puede comer en terraza y el comedor interior es muy coqueto y acogedor.

*MARIO

Los viajeros que busquen la sidrería Mario se encontrarán con que ya no existe. 

*LOS ROBLES

En la calle San Pelayo. Frecuentadísimo sobre todo los domingos porque sale mucho más barato y mejor que comer en casa. Aquí vienen los obreros de la construcción, profesores y viajantes durante la semana. Cocina de siempre.

EL ACEBEU

Aquí el menú ya se planta en los 12 euros pero los platos que se ofrecen abarcan el magret de pato y los escalopines de avestruz, junto con la casi obligatoria fabada. Ubicado frente a Correos. Basta buscar la Caixa y está a la vuelta de la esquina.  Un día de estos voy y lo pruebo para hablar con mayor conocimiento de causa.

SIDRERÍA VEGA REDONDA.

Al lado del mítico Molín de la Pedrera, junto al río Güeña, esta sencilla sidrería ofrece una excelente comida casera y además sirve los menús para llevar a casa a precios muy competitivos.

LOS ARCOS

En el justo centro de Cangas de Onís. Aquí es donde llevamos a la gente cuando queremos quedar muy bien...La gran sorpresa es el magnífico comedor del restaurante.Cierra por vacaciones el mes de enero.  Ojo a la nueva carta de tapas a precios reducidos.

EL MOLÍN DE LA PEDRERA

Pequeña sidrería regentada por los hermanos Ardines. Este local es imprescindible. Buena sidra y mejores tapas. Frecuentado por público interclasista, incluyendo VIP’s, políticos y empresarios famosos.Acaba de trasladarse desde su ubicación histórica, en la calle Bernabé Pendás, hasta el nuevo local de la calle Río Güeña. La sidrería actualizada y revisada. Cerrado los miércoles y el mes de febrero. Visita obligada. Ojo, que sale en tantas guías que a veces es complicado conseguir mesa.

EL POLESU Cerca del ayuntamiento. Una sorpresa agradable. Por fuera parece un bar convencional pero hay que pasar al lagar interior para disfrutar de un ambiente inolvidable. Atiende Caro con su hijo Jose. En la imagen vemos en lagar y los toneles de la sidra. LA CUEVA Si lo que buscamos es una sidrería donde cenar por cuatro duros, éste no es el sitio, pero suele estar llena todo el día y tanta gente no suele equivocarse. La carta es muy extensa y hace especial hincapié en los pescados. Situada cerca del puente romano, es una opción muy interesante. Un oso nos indicará el camino de este restaurante ambientado como una cueva prehistórica. EL CAMPANU Antaño estuvieron en La Venta y luego abrieron en Ribadesella. Ahora vuelven a Cangas de Onís con una sidrería en el lado cangués del Puente Romano. Los precios no son bajos pero el llenazo es diario. LO DE LANZA La sidrería del lado no cangués del Puente Romano, con su enorme terraza.  Punto de cita de pescadores de salmón. Excelente fabada. Un sitio así debería ser un clavadero y sin embargo los precios andan bajos. LA SIFONERÍA En la calle San Pelayo, en su tramo peatonal. Cuenta con una gran colección de sifones y se trata de un local muy frecuentado. Al lado tienen también "A la sombra de un sifón", con comedor de restaurante. EL CORCHU Sidrería sin grandes pretensiones pero con gran afluencia de público al lado del Polesu.

LOS ARCOS

Actualmente el comedor ya no admite fumadores. Los precios de la carta han subido y quizás los vinos anden altos de precio pero sigue siendo un restaurante de referencia por donde hay que pasar al menos una vez. Buen servicio y postres.

EL PARADOR

Además de ser un hotel excelente, el Parador cuenta también con un restaurante que desmiente esa típica leyenda urbana según la cual "en los Paradores no se come muy bien". Aquí la cocina está muy cuidada y la carta refleja las especialidades locales. Los precios son bastante comedidos y el servicio es muy agradable y jovial. Se encuentra en Villanueva de Cangas.

 EL CENADOR DE LOS CANÓNIGOS

Nuevo restaurante con impresionante carta de vinos y cocina asturiana actualizada. Unos 45 euros por persona con vino. Aquí comieron los príncipes en su última visita y también celebró su boda el cantante Bustamante.

AL GRANO

    El que fuera uno de los mejores comederos de la zona durante dos años se ha despedido definitivamente de la clientela y por cierto que sin avisar.

EL CORRAL DEL INDIANU

No está en Cangas de Onís sino en Arriondas pero tiene una estrella Michelín y gran nivel culinario. El cocinero es un fenómeno.Recomendamos reservar.
Se puede considerar uno de los restaurantes más asequibles del país en su clase. Los 100 euros por pareja caen fácilmente.

CASA MARCIAL

Tampoco está en Cangas de Onís sino cerca de Arriondas.
Hay que entrar al casco urbano, girar en dirección Colunga, luego dirección Collía después hacia La Salgar. Tiene una estrella Michelín y un cocinero genial.Conviene reservar. En cuanto a pescados, Nacho Manzano es un punto y aparte y se le puede calificar como mago de los sabores. Carta de vinos muy barata. El comedor es muy agradable y una visita a este local es una gran experiencia. Cuenta con un 7.5 en la guía de García Santos. 100 euros por pareja son cosa corriente.

La Cabaña y  La Palmera.

Dos buenas ofertas gastronómicas en la carretera que une Cangas de Onís con Covadonga. El primero es un asador de carnes y el segundo tiene una carta más moderna aunque el cabrito es un punto fuerte.

COMER A HORAS INTEMPESTIVAS

Si llega a Cangas de Onís en horarios extraños, que no cunda el pánico.Se pueden comer pizzas y hamburguesas hasta muy tarde en un  local: La Taberna de Maxy (calle la Pedrera) .  El café de Cesar Llosa también sirve cenas y la cafetería La Regenta tiene una carta como la de un restaurante. La cafetería Park, en el parque, sirve desde sandwiches hasta tablas de quesos pasando por hamburguesas y chorizos a la sidra.

Por si el lector tiene alguna duda, esta sección de restaurantes está completamente libre de influencias publicitarias. No mantengo ninguna relación con los establecimientos ni me dan comisión y si como en ellos  no tengo trato preferente.  Ya quisiera yo sacar algo de tajada del mismo modo que  ellos se benefician de estar aquí comentados.